在餐飲中過(guò)程中，將產(chǎn)生大量的廚余垃圾（俗稱地溝油），廚余垃圾含有極高的水分與有機(jī)物，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭，如不加處理排放就會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。經(jīng)過(guò)妥善處理和加工，可轉(zhuǎn)化為新的資源，高有機(jī)物含量的特點(diǎn)使其經(jīng)過(guò)嚴(yán)格處理后可作為肥料、飼料，也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電，油脂部分則可用于制備生物燃料。
1、 “地溝油”治理回顧
目前，國(guó)內(nèi)對(duì)“地溝油”處理主要是將其濃縮脫水，其工藝主要為固液分離的過(guò)程。綿陽(yáng)工業(yè)油脂加工廠采用沉降過(guò)濾機(jī)，由于沉降過(guò)濾后產(chǎn)生的啟水、含油率高，且勞動(dòng)強(qiáng)度大。為提高處理量及處理效果，該廠引進(jìn)了蘇州賽朗離心機(jī)制造有限公司生產(chǎn)的三相臥螺離心機(jī)用于廚余垃圾的處理，經(jīng)過(guò)近三年的運(yùn)行，效果十分明顯。
2、 三相臥螺離心機(jī)工作原理
三相臥螺離心機(jī)主要由驅(qū)動(dòng)部分、轉(zhuǎn)筒和螺旋輸送器構(gòu)成，結(jié)構(gòu)緊湊，體積小。其運(yùn)行基于沉降原理，即比液體重的固體顆粒在一個(gè)預(yù)定的時(shí)間內(nèi)沉淀出來(lái)。對(duì)于兩種有比重差且不互溶的液體來(lái)講，同樣可以應(yīng)用該原理。當(dāng)物料進(jìn)入高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)筒后，物料在轉(zhuǎn)筒內(nèi)與轉(zhuǎn)筒同步旋轉(zhuǎn)。由于比重不同，受到的離心力不同，比重大的固體顆粒受到離心力最大，水次之，油最小，這樣按照受離心力大小由外向內(nèi)形成了同心的一個(gè)固體層和兩個(gè)液層。固體被螺旋輸送器推出，液體從各自導(dǎo)液口排除。所以應(yīng)用三相臥螺離心機(jī)不但可以將固體分離出來(lái)，而且還可以將油水分離出來(lái)，即能夠進(jìn)行固－液－液分離。
3、 三相臥螺離心機(jī)在油泥處理中的應(yīng)用
三相臥螺離心機(jī)在廚余垃圾處理中顯示出了很大的優(yōu)越性，由于三相臥螺離心機(jī)不但可以將油渣中的固體分離出來(lái)，而且還可以將油渣中的油分離出來(lái)，這是其他分離法不可比的。同時(shí)，經(jīng)三相臥螺離心機(jī)分離后的水相含油率大大降低，一方面分離出的污油可直接進(jìn)入污油系統(tǒng)，回收能源，另一方面減輕了后續(xù)工段負(fù)荷，節(jié)約了污水處理成本。
4、 三相臥螺離心機(jī)性能特點(diǎn)
4.1安全可靠性高
三相臥螺離心機(jī)分離系統(tǒng)還包括粗篩機(jī)等，整個(gè)系統(tǒng)均采用自動(dòng)控制和連鎖保護(hù)系統(tǒng)，如果出現(xiàn)離心機(jī)超壓、超溫或缺料等不正常情況時(shí)，離心機(jī)自動(dòng)停車或報(bào)警提示操作人員，有效防止了離心機(jī)的損壞，停工機(jī)率低。另外其轉(zhuǎn)動(dòng)部分全密封，防止轉(zhuǎn)動(dòng)件對(duì)操作人員帶來(lái)傷害。
4.2操作方便
只需一人操作，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，降低了人力成本。由于分離在密封狀態(tài)下進(jìn)行，噪音低、污染小，改善了員工的操作條件。
4.3維修周期長(zhǎng)，能耗低
由于設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理，材質(zhì)抗磨性好，運(yùn)行平衡，維修周期長(zhǎng)。綿陽(yáng) 工業(yè)油脂加工廠投入運(yùn)行四年未進(jìn)行過(guò)大修，經(jīng)檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)均正常。由于整個(gè)系統(tǒng)總功率僅為 45kw/h，處理每噸廚余垃圾耗電2.8kw，能耗低，經(jīng)濟(jì)效益高。
5、 結(jié)束語(yǔ)
勞動(dòng)強(qiáng)度大、能耗高的分離工藝被更經(jīng)濟(jì)的離心式液固分離方法代替是生產(chǎn)發(fā)展的必然。工業(yè)生產(chǎn)日益要求設(shè)備緊湊、密閉，生產(chǎn)連續(xù)，并且具有多功能、高效率以及維修最低的特點(diǎn)。三相臥螺離心機(jī)滿足了現(xiàn)代分離設(shè)備要求的新型設(shè)備。它在廚余垃圾處理的投用，提高了“地溝油”處理效果，滿足了環(huán)保要求。同時(shí)它可以應(yīng)用于處理石化企業(yè)生產(chǎn)油泥分離、市政污水污泥的分離及其它固－液－液分離項(xiàng)目。
賽朗臥螺離心機(jī)應(yīng)用
